黄金肉丸火腿蛋炒饭

1、猪肉丸，火腿肠切成丁

2、热油下锅翻炒均匀

3、取一个鸡蛋，蛋芯虹弋鹑清分离，然后往蛋黄液加入一丢丢盐与一丢丢水搅拌，再与白米饭搅拌均匀（让每一粒米都粘上蛋黄液哦）

4、剩下一个鸡蛋和蛋清加入佐料里翻炒均匀

5、加入少许蚝油

6、下黄金米饭翻炒

7、翻炒均匀就差不多出锅啦

8、撒上葱花～装盘

9、看这碗香喷喷～粒粒分明的黄金米饭～我先吃为敬！