煎口蘑的怎么做
1、口蘑清洗干净,不用过度刮掉表皮的颜色,建议也不要挑太白的。
2、黄油放在平底锅中融化。
3、将口蘑放入锅内。
4、将蘑菇裙边先煎至一分钟左右。
5、翻面,继续煎至蘑菇碗内满满的汤汁。
6、撒点盐或者用筷子沾盐在蘑菇碗里沾一下,关火即可。
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