五一美食——营养健康发面饼

1、第一步，准备好要用的食材：胡萝卜清洗干净，准备一根火腿，一些葱。

2、第二步，把胡萝卜切成碎末，火腿切成碎末，葱切成葱花待用。

3、第三步，准备一个大碗，把面粉，胡萝卜、火腿、葱花都放进去，打入一个鸡蛋。

4、第四步，食材里加一勺多一点食盐，少许五香粉，少量的芝麻油，加入一些温开水和适量的酵母粉，搅拌成如下图所示的糊状，静置30分钟左右。

5、第五步，把发酵好的面糊拿出来，准备开始煎饼。

6、第六步，准备好不粘锅，加一些植物油预热，然后把面糊倒进去，中小火加热。

7、第七步，盖上火盖焖5分钟左右，开大火继续煎1分钟，等面糊都变硬了，然后把饼整个翻个面。

8、第八步，等两面都煎至金黄色，即可出锅。切成小块，装进饭盒，很方便携带出去，即使冷了，口味也是非常好的，非常适合短距离外出游玩。