普洱茶招商之品鉴茶应该注意的地方
普洱茶招商以闪电易七淄苷之势席卷全国,很多普洱茶相继露面。好劣质量参差不齐。所以在品鉴茶,是一个非常重要的环节。对于如何品尝普洱茶更是有很多专业的说法,本文就不说如何品鉴茶的方法。直接说说品鉴茶过程中应该注意的问题。
问题一,合理利用舌头
人的味觉都是来自于舌头,舌头也是有着他的分工系统的。舌头有的位置是品尝苦味的,有的地方是品尝甜味的。舌的两侧前端,醇和度是他的品尝界限;舌两侧的后端,酸味是他品尝的职责;舌的中心部分,涩味是他的负责区域;最后是舌根,这就是品尝苦味的区域了。很多的品酒品茶师,都是喜欢吸入一口茶或酒,然后,像漱口一样进行品尝,这是为了更加均匀的品尝到其中的味道。
问题二,把握好茶汤的温度
茶汤温度对于品鉴普洱茶来说是一件非常重要的指标。普洱茶的温度一般是在50℃左右。如果温度过高,对于舌头去品鉴普洱茶来说,是一件困难的事情。因为,高温会使舌头变得麻木。温度太低的话,普洱茶又不能充分泡出,也有可能茶味已经变化。
问题三,品鉴前保持口腔清洁
品茶要从味道中品尝出一些事情来。所以,在品鉴进行之前。不能食用有刺激性味道的食物,比如说一些辣味十足的东西。这样很大程度应该舌头的灵敏度。
问题四,品鉴泡过的茶叶。通过鼻子嗅,通过眼睛看。将泡过的茶叶滤出,放在一个平面上进行观察分析。可以通过各方面尽心观察。
普洱茶的品鉴,在很多细节方面非常重要。一个小细节就可以给你的品鉴带来一些麻烦。所以,在品鉴之前就应该做好准备。
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