1、老生姜1块,洗净,勿需去皮,用刀切成一片一片的,三片到五片即可。
2、红枣4-6个,洗净后可选择切开,也可选择直接下,同时水煮沸。
3、将生姜和红枣放于其中,然后用大火烧开,再调至小火,慢慢炖煮3-4分钟。
4、倒入准备好的红糖,小火煮3分钟后,盖上盖子焖一会,盛出即可。
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