鹰嘴豆怎么煮容易烂小窍门
1、准备食材准备好鹰嘴豆、老卤、花椒粒、盐，十三香等食材。
2、洗净浸泡把鹰嘴豆洗净用凉水浸泡12小时。
3、加料下锅捞起鹰嘴豆，凉水下锅，加老卤、花椒粒、盐、十三香。
4、小火煮豆大火烧开，转小火煮30分钟左右，煮到鹰嘴豆熟透绵软即可捞出。
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1、准备食材准备好鹰嘴豆、老卤、花椒粒、盐，十三香等食材。
2、洗净浸泡把鹰嘴豆洗净用凉水浸泡12小时。
3、加料下锅捞起鹰嘴豆，凉水下锅，加老卤、花椒粒、盐、十三香。
4、小火煮豆大火烧开，转小火煮30分钟左右，煮到鹰嘴豆熟透绵软即可捞出。