菠萝包的做法

2025-05-05 00:51:10

1、将面团（除黄油以外）的所有材料都放入厨师机中一起搅拌成光滑的面团

3、面团发酵至两倍大

5、取出排气，分成10个等份面团，再醒发15分钟

7、用小刀或者是抹刀在菠萝皮的上方划网状型

9、将发好的菠萝包在上面刷一层蛋液

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