排骨汤怎么炖最好喝

最好喝的五种排骨汤做法：玉米排骨汤，山药排骨汤，海带排骨汤，冬瓜排骨汤，土豆排骨汤。

2、山药排骨汤食材：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。1、山药洗净，去皮切断。2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫；3、放姜片葱结，加黄酒，转小火；4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

4、冬瓜排骨汤食材：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。1 冬瓜去皮，洗净，切块。2 猪排骨洗净，剁块。3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。4 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。

排骨汤的营养作用

1、山药排骨汤：是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，气血双补，补虚养身，营养不良.

3、海带排骨汤： 海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。