1、准备1个红薯切成块,加入适量的清水,翻拌均匀,加入淀粉,翻拌均匀,油温六成热,下锅中炸至金黄酥脆,放入2克大枣,炸好捞出,控油
2、锅中放入一勺油,一大勺白糖,一勺清水,上火熬至大泡变小泡,熬制香油色,再加入炸好的地瓜与大枣,翻拌均匀即可