早餐卷饼的做法

1、面粉加盐和水和成光滑面团醒30分钟。

2、醒好的明天揉成长条状切成4段。

3、先将两团面揉圆按扁，然后稍稍擀圆。

4、其中一个抹上油。

5、盖上另一片面皮擀成薄圆片。

6、电饼铛上下盘各抹些油然后放入饼胚，盖盖儿烙烤，烙至饼皮全熟即可。

7、剩下面团同样操作，做好后放盘里备用。

8、里脊切丝。

9、加入一勺料酒一勺酱油一小勺玉米粉拌匀腌制片刻。

10、只开下盘，倒入适量油，放入肉丝滑散炒至变色。

11、放入土豆丝胡萝卜丝葱丝及剩余的各种调料翻炒至熟。

12、盛出备用。

13、饼皮很轻松地就可以分开。

14、卷入适量烤肉丝土豆丝。

15、卷好开吃！