怎么做可乐鸡翅的心得和步骤

1、首先把鸡狠晃脂翅中清洗一下，用刀在鸡翅中间开一拒科刀。

2、处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉，葱姜，酱油拌匀。

3、腌制30分钟。

4、热锅下油，先放入腌制好的鸡翅中翻炒至出油。

5、后到倒入一瓶可乐，八角，霜宿葱姜，酱油翻炒。

6、大火烧开。

7、转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。

8、盛盘。