家常酸菜米线的做法
1、酸菜切丝备用
2、大蒜和葱切好备用
3、锅内加油烧热,倒入干海椒,花椒,蒜末炒香
4、加入酸菜翻炒少许,加入适量的食用盐
5、加入清水盖上锅盖烧开
6、另外一个锅加水烧开,加入米线煮熟
7、把煮好的米线盛入碗中备用
8、烧开后的汤加入葱花,味精调味即可
9、把酸菜汤浇在米线上面,一碗简单可口的酸菜米线就做好了,均匀搅拌就可以享用了
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