如果制作翡翠饺子

日常我们吃饺子，一般都是白色的，今天，教大家制作带颜色的翡翠饺子。上绿下白，也正符合了翡翠白菜的模样。

食材

菠菜 200克

面粉 适量

肉馅 适量

白菜 适量

酱油 适量

生抽 适量

盐 适量

葱花 适量

制作过程

1、将菠菜清洗干净

3、面粉和菠菜汁放入盆中，先用筷子搅拌成絮状。

5、再揉一块白面团，用量可多可少。盖盖子醒20分钟。

7、醒好的两色面团分别搓长，绿色的擀成长宽条，将白色放在上面，多少厚薄自己可以调整。

9、切成大小均匀的剂子，外绿内白

11、取适量的馅放在面皮中间，按自己的手法或包或挤成饺子