豆豉鳗鱼的做法大全

1、首先鳗鱼洗净，喉哆碓飙去掉所有的肚子、腮等，切成1cm厚的段。鱼肉两面沾上薄薄的淀粉，鱼皮部分不要沾，沾好后摆入盘中

3、蚝油、海盐、酱油、豆豉、豆豉汁各取适量，加少许水混合后，淋在鱼上面。

5、辣椒切小段，葱叶切小段。另取一锅，油烧热后放入花椒，炸出香味后把花椒捞出不要。

7、以上就是小编带给大家在家做豆豉鳗鱼的方法，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法。