如何做好一道美味的菠萝咕噜肉
1、洗净青椒、红椒、里脊肉,菠萝用淡盐水浸泡备用

3、猪肉切寸块,加少许盐、料酒,腌制10分钟左右并放一个鸡蛋,搅拌均匀

4、另取一只小碗,在碗中放入番茄酱、生抽、米醋、白糖、盐、鸡精,搅拌均匀后放置备用




8、锅中倒入少许油,烧热后倒入笋块、青红椒,翻炒后盛出


10、之后加入加入菠萝、笋块和青红椒、里脊肉翻炒



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