口蘑鸡丁的做法
1、口蘑洗干净后完整取出蒂，再把口蘑切成大块锅烧热油后放口蘑中火煎
2、鸡小胸肉切大块，加料酒、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌一会
3、口蘑煎到焦黄色盛出备用
4、然后把鸡肉也煎到焦黄色
5、放葱姜炒出香味，料酒，生抽，蚝油，盐，一点点老抽调色，炒匀
6、成品
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1、口蘑洗干净后完整取出蒂，再把口蘑切成大块锅烧热油后放口蘑中火煎
2、鸡小胸肉切大块，加料酒、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌一会
3、口蘑煎到焦黄色盛出备用
4、然后把鸡肉也煎到焦黄色
5、放葱姜炒出香味，料酒，生抽，蚝油，盐，一点点老抽调色，炒匀
6、成品