豉油鸡的家常做法
1、鸡肉洗净,放入料酒和酱油,用手抹匀后腌制半天

3、锅中不用放油,直接将鸡皮朝下煎

5、用煎鸡出来的底油,放入葱姜

7、加入冰糖

9、每隔十分钟翻一次面,炖至鸡肉用筷子一扎就透就可以大火收汁了,我炖了25分钟

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1、鸡肉洗净,放入料酒和酱油,用手抹匀后腌制半天
3、锅中不用放油,直接将鸡皮朝下煎
5、用煎鸡出来的底油,放入葱姜
7、加入冰糖
9、每隔十分钟翻一次面,炖至鸡肉用筷子一扎就透就可以大火收汁了,我炖了25分钟