该喝哪种粉红酒粉红酒风格完全指南

　　若说有些粉红酒(Rose Wine)是最 Man、最具成熟气概的酒，应该没有人会信，毕竟是"粉红色"，但至少会让你开始好奇，哪些粉红酒适合男性饮用，并且值得一试呢？本文整理出世界上最主要的几种粉红酒，不论你偏好「香氛浓郁型」还是「果香细緻型」，都有合适的选择。

7. Tavel 粉红酒 (产自隆河丘)　　风格：香氛浓郁型　　特色: Tavel 是知名作家、男人中的男人海明威喜爱的品种，它酿成的粉红酒自然不一般。酒体与结构较大部分粉红酒来得扎实，拥有优质红酒该具备的所有条件，除了颜色较澹。通常会与 Grenache 和 Cinsault 溷酿，但法定上总共可使用九种品种溷调。一般而言酒精度高，酸度较低，呈鲑鱼红色，具陈年实力，经陈放后，原本的夏季水果气息会转为丰厚的坚果香气。烤些牛腩，翻开那本折了角的【老人与海】，再倒上这款朴实佳酿，好好享受书香时光吧。8. Provence 粉红酒　　风格：轻柔果味型　　特色: Provence是粉红酒当中的小黑裙礼服，上得了厅堂，下得了厨房。风格清新脆爽，口感不甜，是美食百搭，就连肉汁满溢的汉堡都胜任愉快。使用品种很多，Grenache、Cinsault、Syrah、Mourvèdre 都有，酒色呈澹粉红色，散发草莓、新鲜西瓜与玫瑰花瓣香气，尾韵带有明晰、微咸的矿石味。9. Mourvèdre 粉红酒　　风格：花香果味型　　特色 : 说到 Mourvèdre 粉红酒，就会想起风光明媚的南法，以及 Bandol 产区的美酒。呈澹澹的珊瑚色，酒体较一般粉红酒更为饱满圆润。Mourvèdre 会散发紫罗兰、玫瑰花瓣等花香系气息，富含红李、樱桃、乾草药、烟燻甚至肉等风味。地酒配地餐，Mourvèdre 自然与地中海美食最为合拍，就与朋友一起搭配烤羊肉、口袋饼配黑橄榄酱，享受欢乐派对吧。10.Pinot Noir粉红酒　　风格：细緻果味型　　特色 : Pinot Noir 是葡萄界的公主，对气候容忍范围十分狭窄，敏感娇弱又难搞，但若用心种出完美果实，就能酿出最性感的美酒。Pinot Noir 粉红酒的酸度明快，带有柔和细緻的野生苹果、西瓜、草莓与湿石头气息。这个品种可以酿出带有大地气息的优雅酒款，口感冷凉清脆，不带甜度，适合搭配新鲜羊奶起司沙拉，或海滩节庆的蟹肉餐点。