川菜——腊肉焖萝卜的做法
1、萝卜切成手指粗的条，腊肉切成粗条，蒜苗切小段。
2、炒锅里放入一点点的油，烧热后放入腊肉条。
3、煸炒至肥肉变的透明，出油。
4、放入萝卜条，煸炒至萝卜微微变软，出汤汁
5、放入魔芋结。
6、加入适量的水，盖上锅盖焖10-15分钟后。
7、放入蒜苗，焖至萝卜变软，透明
8、勾薄芡，装盘。
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1、萝卜切成手指粗的条，腊肉切成粗条，蒜苗切小段。
2、炒锅里放入一点点的油，烧热后放入腊肉条。
3、煸炒至肥肉变的透明，出油。
4、放入萝卜条，煸炒至萝卜微微变软，出汤汁
5、放入魔芋结。
6、加入适量的水，盖上锅盖焖10-15分钟后。
7、放入蒜苗，焖至萝卜变软，透明
8、勾薄芡，装盘。