自制川贝金桔膏
1、金桔和柠檬加盐洗净,用开水烫5到6分钟,剥去果蒂,以去除涩味。

3、切好的金桔加冰糖、陈皮放入锅中,最小火,翻动,慢熬。

5、继续小火慢熬,不停搅动,直至金桔呈透明状,汤汁收成膏。晾凉装入密封的器皿中。

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1、金桔和柠檬加盐洗净,用开水烫5到6分钟,剥去果蒂,以去除涩味。
3、切好的金桔加冰糖、陈皮放入锅中,最小火,翻动,慢熬。
5、继续小火慢熬,不停搅动,直至金桔呈透明状,汤汁收成膏。晾凉装入密封的器皿中。