教你做笋子熬肉
食材
二刀肉煮熟晾凉备用
青红椒切条
鲜荆竹笋用手一分为四码好切段(笋子一定要煮一下,没有鲜笋用水发 干笋也可以)
锅内先下油后下肉片煸炒
肉片炒香出油以后加盐并下入笋子
加入甜面酱和酱油上色提味
下入青红椒段继续煸炒成熟后放味精起锅装盘
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食材
二刀肉煮熟晾凉备用
青红椒切条
鲜荆竹笋用手一分为四码好切段(笋子一定要煮一下,没有鲜笋用水发 干笋也可以)
锅内先下油后下肉片煸炒
肉片炒香出油以后加盐并下入笋子
加入甜面酱和酱油上色提味
下入青红椒段继续煸炒成熟后放味精起锅装盘