怎么包粽子包粽子有哪些程序

1、包粽子嘛首先要准备材料，材料准备好之后，用不同的容器装起来，摆在自己的面前，呈圆孤形的或者在桌子上一字排开。这样做方便取用。

2、将粽叶清洗干净（大家要注意粽叶的边边比较锋利，清洗时最好戴上手套），放入锅内煮30分钟左右取出，然后用凉开水浸泡起来备用。

3、将上面的主料糯米淘洗干净，放在清水里面浸泡到可以捏碎程度备用。糯米最好提前一个晚上泡好效果更佳。

4、将红豆洗净泡2小时过后与上面泡好的糯米泡在一起搅拌，备用。也可以直接去买现成的红豆沙馅，现成的红豆沙馅可以省去清洗和浸泡的工艺。

5、.取出泡好洗净的粽叶三四片摆齐，将粽叶卷成圆锥形的筒，放进拌好的糯米和红豆，包成粽子形状，用细绳扎紧，注意一定要抱紧了哦，散了的话就不成功了呢！

6、将包好的粽子放在锅内，然后缓缓加入清水盖好锅盖，旺火煮两小时后改小火再焖3小时瘾廛装钒左右开锅就可以吃到美味的粽子了，如果喜欢吃甜的可以在搅拌的时候加些糖，依个人喜好而定，我不喜欢太鸬枝掇铜甜的所以就没有加糖了哦。大家不妨试试!