浓油赤酱本帮酱乳鸽

2025-06-02 19:57:26

1、乳鸽清洗干净

2、将乳鸽放入锅内加入料酒生抽老抽姜片冰糖葱加入清水水量基本与乳鸽齐平开大火煮沸后转小火焖煮半小时左右

3、焖煮至乳鸽用筷子能轻松的穿透开大火收汁

4、收到汤汁浓稠后调小火用汤勺将汤汁不停的淋入乳鸽背部

5、至汤汁越来越少变浓稠关火

6、浓油赤酱的酱乳鸽做好了

7、斩块开吃～

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