可可奶油夹心蛋糕
1、把蛋黄、水、玉米油倒入碗中。

3、筛入低筋面粉和可可粉。

5、蛋白分三次加入45克白糖打至硬性发泡。

7、搅拌均匀。

9、搅拌均匀。

11、烤箱预热至150度,放入模具于中下层烘烤45分钟后立即取出倒扣,待彻底放凉后脱模。

13、淡奶油中加入白糖和可可粉打至稍稍有纹路。

15、将奶油从扎好的地方挤进去。

17、切开一块,里面是可可奶油夹心。

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