美味的芹菜鸡蛋饼做法!
1、芹菜叶子准备出适量,訇咀喃谆将其淘洗干净,然后控干其中的水分,将芹菜叶子剁成碎末,然后放入一个大碗中,同时在碗中加上芝麻,磕入一个鸡蛋,再加上少许的食盐调味;
2、用筷子将其充分搅拌均匀,使得所有食材可以充分融合在一起,面粉用筛网过滤在芹菜鸡蛋液中,然后再分次少许慢慢加入水,将其搅拌均匀,调成一个比较稀一点的面糊;
3、然后再加入30克的牛奶搅拌均匀,不喜欢也可以不加,最后放入点椒盐粉拌匀就可以了,面糊调好之后,即可开始煎饼,平底不粘锅准备出来,将其置于火上烧热;
4、然后用刷子在锅底刷上薄薄一层油,用勺子将之前拌好的面糊舀入在锅中,整理成一个圆饼状,然后小火开始慢慢煎饼,直到将饼的一面煎至定型后;
5、即可借助锅铲轻轻翻面,然后继续煎,直到将饼的两面都煎至变色的时候,即可盛出来,将剩余的面糊也都下锅煎成饼,即可开始享用了。
6、做早餐很不错吧。
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