家庭版糖醋鸡柳

2025-05-09 16:34:44

1、鸡胸肉去掉筋膜，切成细条

2、放盘中，加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀

3、腌制20分钟

4、裹上干淀粉

5、油温7成热，炸至金黄

6、捞出

7、调糖醋汁：碗中加番茄酱、白醋、糖、生抽、淀粉、水搅匀

8、少许油爆香葱花

9、倒入糖醋汁炒匀

10、倒入鸡柳，让鸡柳裹上酱汁，撒白芝麻

11、成品

12、外酥里嫩，酸甜可口

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