自制香辣板鸭
1、把板鸭用凉水洗净浸泡2小时捞出，使其肉质更加鲜嫩。
3、取出晾凉，收干水分，放在一旁备用。
7、加头道酱油、老抽翻炒3-5分钟左右，等待鸭肉翻炒上色之后，转小火焖5分钟。
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1、把板鸭用凉水洗净浸泡2小时捞出，使其肉质更加鲜嫩。
3、取出晾凉，收干水分，放在一旁备用。
7、加头道酱油、老抽翻炒3-5分钟左右，等待鸭肉翻炒上色之后，转小火焖5分钟。