怎么做咖喱乌冬面

1、洋葱切丝，泡水里，以免熏眼睛。冲洗刀。香菇切片。土豆切丁，稍微小一点。倒入洋葱水里，洗去表面淀粉。再一起倒入沥水篮沥干水分。

3、加水至完全淹没食材，高出1厘米，加入咖喱块。我买的很常见那个牌子，百梦多。搅一下咖喱块，更快散开，中火煮开。

5、搞定。我基本是半碗菜，半碗乌冬面。