如何做抓炒豆腐
1、豆腐切成长条,

2、小碗里加入调料和大蒜末,4勺水调成汁

3、豆腐条拍面粉,放入4成热油中炸制

4、表面结壳后捞出,将调料汁倒锅中烧开,勾芡,倒入炸好的豆腐,翻锅均匀装盘

5、豆腐不要炒碎

6、芡汁紧包、口味酸甜

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