波点蛋包饭的做法
1、蛋黄和蛋清分离的鸡蛋2。自己喜欢配料的炒饭一份，盐1g.一个鸡蛋分离出蛋黄和蛋清，把分离出的蛋黄加入（左边）全蛋液里
3、锅烧温温微热，注意：一定要用小火！ 倒点油再用厨房纸擦去大部分油，只留薄薄一殿秩痊肭层油即可，油太多会容易起泡泡！ 倒入蛋液，快速转动平底锅让蛋液均匀铺满，随着温度升高慢慢凝固。
5、向镂空的圆形里用勺子舀入蛋清填满圆圈，再重新开小火，锅温热后蛋白就会立刻凝固，凝固后立即关火，蛋皮与蛋白就能完美的粘连结合在一起，把煎好的蛋皮翻一面，炒饭再过热一下，倒在中间的位置
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