怎么做油浸肉丝
1、里脊肉（猪、牛肉都可以）洗净切成丝(不要太细），用盐少许、胡椒粉、淀粉、料酒充分抓匀腌制一会儿；
3、热油，转小火，倒入步骤2中所有材料和花椒粒煸香；
5、翻炒，加入白糖调味、老抽调色；
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1、里脊肉（猪、牛肉都可以）洗净切成丝(不要太细），用盐少许、胡椒粉、淀粉、料酒充分抓匀腌制一会儿；
3、热油，转小火，倒入步骤2中所有材料和花椒粒煸香；
5、翻炒，加入白糖调味、老抽调色；