超松软的南瓜栗子玛芬!

2025-06-03 18:31:32

1、▼关于食材▼1)南瓜我这次用的是葫芦状的squash南瓜,120克指的是去皮煮熟后的重量2)荞麦面粉buckwheat flour可以换成其他低筋面粉3)栗子我用的是超市里能买到的真空包装熟栗子4)植物奶指的是燕麦奶,坚果奶,椰奶等等

超松软的南瓜栗子玛芬!

3、搅匀面糊:加入椰子油,植物奶和枫糖浆,等搅拌成均匀的面糊后,再加入切好的栗子粒搅匀(保留部分的栗子粒给下一步用)。▼碎碎念▼天气冷的时候,椰子油在室温会凝固成固体,此时需要先将固状的椰子油先加热,将其融化成液体。

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5、烤了25分钟后,能明显发现玛芬长高了,而且玛芬表面略带微焦。

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