照烧雪豆炒牛肉
1、牛肉切片,腌牛肉用的姜蒜切细小粒,炒菜时用的姜切丝,大蒜粗切,米椒切小圈装饰用,洋葱切粒。雪豆摘掉边上的粗丝

3、做酱汁:小碗里加入照烧酱,高汤或水,生抽老抽,油,搅拌均匀

5、加入洋葱,姜,蒜,大火炒软

7、加入调好的酱汁继续炒

9、迅速起锅,撒上米椒

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