蚕豆米香菇炒鸡蛋
1、小葱洗净切葱花，打入两鸡蛋，撒盐
2、蚕豆去皮，剥出豆米，汆水，捞起过凉
3、香菇略洗，切片
4、起油锅，倒入蛋液，凝结以后翻个
5、加入豆米、香菇，翻炒，凝结后装盘
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1、小葱洗净切葱花，打入两鸡蛋，撒盐
2、蚕豆去皮，剥出豆米，汆水，捞起过凉
3、香菇略洗，切片
4、起油锅，倒入蛋液，凝结以后翻个
5、加入豆米、香菇，翻炒，凝结后装盘