台州炒米粉怎么做
1、将米粉用温水浸泡四到五分钟。

3、黄花菜干用水浸泡。

5、干香菇用水泡软后切片。

7、五花肉去皮切成条状。

9、起锅开小火,锅底刷油。

11、凝固之后翻面再煎一会儿,蛋皮就摊好了。

13、起油锅,油温六成热后放入五花肉。

15、待表面略有金黄色,加入蒜片、洋葱、香菇、黄花菜、虾干,炒香。

17、再放入卷心菜、胡萝卜,调大火爆炒。

19、加入盐、黑胡椒调味。

21、加入洋葱、芹菜、蛋皮、葱段,翻炒均匀。

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