怎么做出美味又健康的韭菜盒子

1、此配方含水量大，不能揉，只用筷子搅拌均匀即可。拌好后上面封一层油，饧一个小时

3、热油炝花椒，挑去花椒，浇入馅料中，加蚝油拌匀。油不能太少，馅料太干不好吃的。

5、面案多放一些面粉，不用揉，直接切小剂子，轻轻擀开。包入馅料，像包包子一样收口。收口朝下，用手掌拢拢圆。我一般是先包好几个，一起烙。记得面粉富裕些，不会粘，否则容易破，那就很不好再捏拢了。