红酒黑加仑奶酪包

1、把所有材料除黄油坚果奶酪外，按照先液体后固体的顺序放入面包桶内.开始和面程序

2、搅拌至面团成团后，出厚膜的时候加入黄油.继续搅拌.黄油搅拌均匀后加入黑加仑干和核桃碎.

3、面团搅拌至完全状态，取出面团放进干净的容器内.

4、盖上孩子，放进烤箱里选择发酵程序26度发酵至两倍大

5、发酵结束，取出面团，均分成三个小面团.盖上保鲜膜松弛20分钟.

6、松弛结束.把面团擀成中间厚边缘薄的圆形，

7、在中间放上奶油奶酪块

8、捏紧收口，滚圆，收口向下放在烘焙油纸上.

9、整形好的面团放入烤箱内发酵程序35度进行二发.

10、发酵好的面团，筛上一层面粉.烤箱放进烘焙石板选择蒸汽烘烤250度预热

11、用割包刀划井字.

12、进烤箱后调至200度烘烤20分钟

13、烘烤结束，美美的出炉啦.

14、石板加蒸汽烘烤，让面包外脆里软.

15、切开后，满满的奶酪，黑加仑.