美味的豆腐煎蛋怎么做

1、第一步，我们先把豆腐和香菇切块装盘，把青菜洗干净备用。

3、第三步，把葱和生姜洗干净以后切段切丝备用。

5、第五步，接着倒入适量花生油，等油熟以后倒入葱和生姜翻炒，加入适量豆瓣酱翻炒入味。

7、第七步，加入适量的清水在锅中，倒入豆腐，让食材入味。

9、第九步，最后加入半勺盐何鸡精翻炒起锅。美味的豆腐煎蛋就做好了。