私房麻辣排骨汤火锅

1、备炒料：葱斜切片，生姜、大蒜切片，辣椒、花椒、八角清洗干净，用以炒火锅料~

3、利仁电火锅开3档，坐水烧热，火力全开，三位真火，的确控温很棒哦(´-ω-`)~

5、熬至水沸转2档~

7、静静等待，在此过程中将蔬菜、肉类清洗干净，切好摆盘~

9、是不是很诱人啊

11、依次加入喜欢的食材，但不要一次性加入太多哦(´-ω-`)~

13、新鲜的牛百叶，吃时在沸腾的火锅汤汁中七上八下一涮，脆弹爽口，味道很棒~

15、雪花肥牛，稍微一涮，无血色即可食~

17、胡萝卜和萝卜片可以煮久一点，更入味儿，口感也更沙~

19、红薯粉提前泡好，煮久些更入味儿~