油煎土豆夹心饼方法，家常土豆夹心肉饼制作流程

1、把土豆削皮，毛豆仁洗净，猪肉切沫，姜与葱切沫备用；这里在各主食材制作时要清洗干净，以防影响口感。

2、接下来把刚刚准备好的食材与着料放在一起搅和均垮樨怯礤匀，按照家庭或个人口味进行加入一些食盐，家中有孩子老人的可以适当少放一些；若是喜欢辣口味的可以在这一步添加一些青辣椒增加辣味。

3、接下来把准备好的土豆切成两两片相连在一起的结爿瑰鲚母构，这里是练刀功的时候到了，在切的时候不要把两片一块的底部给切断了，这样在添加肉馅的时候容易脱落掉。

4、把制作好的土豆如下图，再按照各自相应的夹馅进行依次添加沾咎悉能适当的量备用，这里在添加时因土豆块的大小进行添多或是减量，以免在油煎的过程中会造成馅掉出来。

5、如下图制作好的土豆块与土豆夹心饼，这里在夹好后可以稍静上5-10分钟左右，以防在下锅的时候会造成馅不牢固等现象。

6、所有准备齐全后，直接用锅开火倒入相应的菜籽油或是菜油烧至油响状态，夹入土豆饼进行下锅油煎，如下是制作好后可以直接信用的土豆夹馅饼。