干白条鱼怎么做好吃

1、干的白条鱼洗干净，沥干水，然后从中间切段，一分为二备用。

3、开火，锅里放油，冷油锅摆放沥干水的白条鱼，火开小点，让白条鱼在锅里煎。

5、煎到鱼的两面都黄黄的，就可以放入黄酒、辣椒面、豆瓣酱、蒜粒、生姜、盐和酱油一起翻炒入味。

7、等到水干的时候，就可以起锅装盘了，闻一闻，好香呀？味道真的很棒哟！老妈做的味道更好，我的还差了一点呢？