东北大花卷的家常j制做方法
1、准备面粉,我用了满满的两小碗面粉。



5、待面团发至原来两倍大时,取出,放在面板上揉,将气泡全部挤出,面团揉光滑。


7、从一端卷起。

8、全部卷好后切成段,每段再从中间切开,切成两半。

9、取其中一半,用双手向左右两边慢慢拉伸,不要拉破或者拉断。



12、好了,可以吃了。

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