廣式奶香澄麵饅頭
1、將澄粉倒入盆中備用,將水煮沸之後,立即倒進澄粉盆中攪拌均勻

3、適量倒入溫水攪拌(這邊我使用的是香蘭汁口味,可依照個人想吃的口味變換),再與澄粉糰攪和在一起成圓形

5、揉完放入盆中蓋上蓋子,等待麵糰發酵至2倍大(用手戳洞不回彈即可)

7、將麵糰擀成長條分段,搓揉成個人喜愛的形狀

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1、將澄粉倒入盆中備用,將水煮沸之後,立即倒進澄粉盆中攪拌均勻
3、適量倒入溫水攪拌(這邊我使用的是香蘭汁口味,可依照個人想吃的口味變換),再與澄粉糰攪和在一起成圓形
5、揉完放入盆中蓋上蓋子,等待麵糰發酵至2倍大(用手戳洞不回彈即可)
7、將麵糰擀成長條分段,搓揉成個人喜愛的形狀