尖椒回锅肉的制作
1、锅中倒入适量的清水,然后将五花肉放入锅中,再放入1勺盐、2勺料酒、1个大料。士候眨塄大火烧开后转小火煮20分钟,直到猪肉可以用筷子扎穿为止。

4、煸炒至五花肉表面微黄,然后放入1勺豆豉、1勺豆瓣酱,煸炒出红油。再放入葱姜蒜煸炒出香味。(豆瓣酱最好提前剁碎一些)

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1、锅中倒入适量的清水,然后将五花肉放入锅中,再放入1勺盐、2勺料酒、1个大料。士候眨塄大火烧开后转小火煮20分钟,直到猪肉可以用筷子扎穿为止。
4、煸炒至五花肉表面微黄,然后放入1勺豆豉、1勺豆瓣酱,煸炒出红油。再放入葱姜蒜煸炒出香味。(豆瓣酱最好提前剁碎一些)