香煎带鱼
1、准备2条带鱼,清理干净之后切成小段;

3、2勺生抽、1勺料酒、半勺盐、1勺蚝油、2克胡椒粉、葱姜段适量,抓拌均匀,密封腌渍2小时以上;

5、锅底加点食用油,把处理好的带鱼放进去,煎至两面金黄色;中火大约煎10分钟左右;

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