奥利奥冻芝士蛋糕的做法

1、将一个包装袋的奥利奥去掉夹心，饼干磨成碎

2、将15g的黄油隔水融化，加入到奥利奥当中一起搅拌均匀

3、把拌好的奥利奥倒入模具中，（如果不是活底的话就垫一层锡箔纸，方便脱模）用勺子将其压实，压均匀

4、将丁吉利片先用冷水泡软，再放进牛奶当中隔水加热至融化

5、奶油奶酪解冻后加入细砂糖

6、将其打发

7、（由于我加了两种奶油奶酪所以打出来的奶油看起来不够细腻）打发成这样就行了

8、将融化了丁吉利片的牛奶倒入到奶油奶酪中，搅拌均匀后倒入模具中，放入冰箱冷藏一夜

9、一夜以后将另外一袋奥利奥磨碎洒在上面，稍微装饰就行了

10、表面可以不用太多奥利奥，不然会掉下来。

11、自己做给自己的情人节&生日蛋糕

12、真心不错