皮皮虾肉炒大头菜
1、皮皮虾清洗干净后剥皮，剥出皮皮虾肉备用。
2、大头菜切开去硬心，然后切成细丝，冲洗一下沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入皮皮虾肉炒至变色。
4、锅内放入大头菜炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。
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1、皮皮虾清洗干净后剥皮，剥出皮皮虾肉备用。
2、大头菜切开去硬心，然后切成细丝，冲洗一下沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入皮皮虾肉炒至变色。
4、锅内放入大头菜炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。