糯米饭怎么蒸

1、首先糯米用冷水泡还是热水泡，冷水。泡米要根据米的性质，大米一般半个小时，糯米至少一个小时。

3、用电饭煲怎么做糯米饭：1、先用水浸泡糯米（可以加点油）；2、倒尽水后，将配料加入，其次按个人口味加入调料，拌均匀。

5、ps如果做糯米饭，建议用高压锅，更容易蒸软糯米。如果是煲仔饭的话，一般用的是大米，先把米蒸上，八成熟后，放配料，焖香后放调料。