手擀面这么做最简单

1、面粉我用了250克，是一家三口的量。和面的水我们用温水。

3、将面絮揉成表面光滑的面团，面团揉起来会感觉比较硬，所以需要一点时间和力气。然后在案板上撒一些面粉，把活好的面团放上来。因为我家案板比较小，所以一个大面团被我切成了两半。

4、拿擀面杖把面团擀成薄厚均匀适中的面饼，把手放在面饼下面，能看到影子的时候就差不多了，当然，这也需要一点力气。