河北大名家常菜--洋葱炒鸡蛋
1、将鸡蛋打入碗中,然后加入少许的盐和味精,用筷子将鸡蛋打好,等待稍后使用

3、锅中加入适量的食用油,油热后,放入花椒,然后将打好的鸡蛋液导入锅中翻炒,直至鸡蛋炒至金黄即可

4、将切换的洋葱丝放入锅中(不用加油单炒)

6、待洋葱的炒至半熟,加入少许的盐和味精,继续翻炒3分钟

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